今日は息子と一緒にチョコパイを作りました。
一口サイズの食べやすいチョコパイです。
パイシートにチョコをはさんで焼くだけなのでとっても簡単。
それでいてサクサク香ばしい、おいしいパイができちゃうって素敵♪
息子の役目はパイシートを麺棒でのばすこと。
そしてチョコをのせること。表面に溶き卵を塗ることです。
一緒に作業して、あっという間に出来上がりました。
作ったのはいいけど、息子は甘いお菓子が苦手。
最初は『食べなーい』と拒否してました。
えーーせっかく一緒に作ったのにぃ？！と私はがっかり。
でも一口食べたら、その後パクパク食べてました。
そんなに甘すぎないし、さくさくの食感がよかったのかな。
食べてくれてよかった（笑）
レシピは続きをどうぞ*
今日は息子の幼稚園のお友達が遊びに来てくれたので
久しぶりにお菓子を焼きました。
"たかこさんの
お友達もお土産にロールケーキを買ってきてくれたので
食べすぎちゃうなぁと思い
お土産のケーキをその場でいただき
作ったケーキはお土産に持っていってもらいました。
うーーん。お味は大丈夫だったかしら^^;A
今日来てくれたお友達
以前アメリカンスクールでは一緒だった女の子なのですが
ものすごく前のことだし
初めてプライベートで遊びました。
どんな感じで遊ぶのかなぁと思ったら
お友達はプリキュア、息子はゴーオンジャーで
それぞれ叫びながら走り回ってました。
お互い話は微妙に通じないのですが
それでもなぜか盛り上がって楽しそうでした（笑）
以前はお友達と遊んだ後は部屋中散らかって大変だったけど
最近はやっぱりおもちゃよりも体で遊んでいます。
幼稚園に行くと遊び方がこんなに変わるんだなぁ。
ちなみに戦闘もの、息子は最近見始めました。
ここ一週間位かな。
仮面ライダーもちらっと見たけど、ゴーオンジャーがお好みのようです。
昨日からいよいよ夏休みスタート。
今日はマンションのお友達とランチ＆遊ぼうと話していたので
久しぶりにパンを焼きました。
ころころとかわいいしゅがーぼーる。
焼きたてのパンにバターとお砂糖を絡めるだけの簡単なものですが
これが子供達に大人気なのです。
ビーフシチューを作ったので、それに合わせて半分は甘くせずそのままにしました。
今日は持ち寄りランチ。
野菜のオーブン焼きにサラダを持ってきてくれたお友達。
パスタとソーセージを持って来てくれたお友達。
盛りだくさんでした♪
持ち寄りパーティーって楽しいですね(*^^*)
お友達にパンのレシピを聞かれたので
こちらにメモをしておこうと思います。
＊材料
強力粉 200g
砂糖 15g
塩 3g
スキムミルク 20g
バター 20g
水 130g
ドライイースト 4g
トッピング用に バター、グラニュー糖 適量
＊作り方
１、トッピング以外の材料をボールに入れこねる。
２、30分一次発酵させて、生地を12等分にする。
（一次発酵までうちではホームベーカリーを使ってます）
３、15分休ませてから、さらに生地を2分割する。
４、180℃に温めたオーブンで約15分焼く。
５、ボウルにバターを入れておき、焼きあがったらパンを入れて絡める。
６、グラニュー糖を加えて絡める。
明日は家庭訪問の日。
幼稚園も家庭訪問があるんですね?。
入園して早速！
でも園での様子を先生に伺いたいし
私も息子のことで色々と伝えておきたいし
家庭訪問でならゆっくりお話できていいかもしれませんね。
ちょっぴり緊張＆楽しみです。
明日に備えて、今日はクッキーを焼きました。
くるみのコロコロクッキー。
何を作るか悩んだけど、これはホントいつもみんなに喜ばれるので♪
息子と一緒に作りたかったのですが
しっかりお昼寝していて、とてもそんな時間がなくなりました（笑）
家庭訪問、玄関先で10分ほどということなのですが
あがっていただけた方が落ち着いてお話できていいなぁ。
一応どちらになってもいいように用意しておこうと思います。
りんごをたくさんもらってあったので
りんごのカントリーケーキを作りました。
レシピはたかこさんの本
焼いてすぐに食べたくて、さめないうちに型から出したら
崩れそうでした（汗）
なので写真もちょっとくずれがかってます^^;
実はすかすかになりかけていたりんごで作ったのですが
美味しいお菓子に変身してみんなで喜んで食べることができました（笑）
