ウィンナーロールとバターシュガー


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先日初めてパン教室に参加をしてきました。

息子の同級生のママが先生をされていて、自宅で教室を開いているのです。

そこへお友達と4人でおじゃまして、パン作りを教えていただきました。

 

この日のレッスンはウィンナーロールとバターシュガー。

いつもHBで自己流にかなり適当に作っていたパンですが

とっても勉強になりました。

成型の方法やオススメの材料や使いやすい道具を教えていただいたり

何よりすっごく楽しかったです。

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パンが焼きあがると、先生のお手製のサラダと一緒にランチタイム。

デザートまで用意していただいて、本当においしかったです。

残ったパンはお持ち帰り。子どもたちが喜んでおやつに食べました。

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このページは、ちあきが2011年9月23日 23:35に書いたブログ記事です。

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