01 ガーデニングの最近のブログ記事

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ベランダのゴーヤ。

もっと大きくなるのかなぁなんて待ってたら

こんなに黄色く!びっくり☆

ゴーヤって熟すと黄色くなるんですねー。

味はどうかなぁ。

苦味が少なくなって食べやすいという意見もあれば

あまりおいしくないという意見もあるし・・・。

上に緑のゴーヤがなってるので

食べ比べてみようかな。

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ベランダでの収穫、続いてます。

今日はこれだけ。

ししとう、1個育ちすぎたっ(汗)

ナスも今小さいのが5つ位なってるかなぁ。

ピーマンも数えてないけど小さいのがまだまだなってます。

鉢の整理をしたいけど、もったいなくてそのままです。

そろそろ秋に向けて準備したいんだけど

なかなか思い切れずにいます。

 

22日の日曜日、前日までちょっと忙しかったので

昼間はのんびり過ごしました。

夜は子供たちをオットにお願いして私だけお友達とお酒を飲みに。

夜、久々に身軽でお出かけ、ちょっとうきうきしました(笑)


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ゴーヤの実がなってます。

まだちょっぴり小ぶりだけど

かわいいゴーヤちゃん。

顔がついていて森に住んでいそうな感じです(笑)

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今日はベランダで撮影の日でした。

朝9時には先生もカメラマンさんも到着ー。

今回は7回目の撮影です。

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ゴーヤのカーテンの完成ー。

この他モロヘイヤの成長した姿も撮影していただきました。

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最後にお料理の撮影。

ゴーヤとモロヘイヤを使ったお料理。

何を作ったのかは本が出るまでのお楽しみでーす。

その時はお知らせするのでよかったら見て下さいネ。

まだまだ先ですが(笑)

 

今回で夏野菜の撮影は終了。

次回は9月の予定で、今度は秋野菜を育てていくことになります。

でもナスもピーマンもししとうもミニトマトも

まだまだ元気なので、できるだけたくさん収穫したいなあ。

とはいえひとまずはお疲れ様でした。

暑い中、先生、編集者の方、カメラマンさん

どうもありがとうございました! 

 

 


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ベランダのお野菜、またいっぱい採れました。

ナスやししとうやきゅうりは気付くとジャンボになっちゃうので

気をつけないと・・・。

でも最近きゅうりはへんてこなのしかできなくて

風通し確保の為そろそろ処分しようと思ってます。

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ミニトマトはこんなに背が高くなりました。

葉っぱに絵描き虫が入り込んじゃってるんですよね。

とりあえずそのまま育ててますが・・・。

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いんげんもぷっくりふくらんで

ぽつぽつ収穫してます。

 

ゴーヤの実がなかなかならないんですよねー。

立派なカーテンになってるのにな。

次の撮影までに実るといいなぁ。

 

息子のことですが・・・


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18日日曜日は6回目の撮影です。

この日もものすごーーい暑さ。

朝9時にはたなかやすこ先生とカメラマンさんがいらっしゃって撮影スタートしました。

朝からバタバタの我が家ですー(笑)

↑写真は収穫したインゲンのお料理を撮っていただいているところ。

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そのインゲン、オンシツコナジラミの被害にあってしまい

その対策の為、移動したりしてなんとか頑張ってます。

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葉っぱは痛んでしまったところもあるけれど

しっかりインゲンがなりました!

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わーい初収穫♪

黄色いのが1本、ロイヤルイエローという品種です。

グリーンのはケンタッキー101という品種です。

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インゲンはごまあえに。

しっかりふくらんだインゲン、やわらかくておいしかったです^^


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ズッキーニのお花、よく咲いてくれました。

最近は雄花ばかりなのでお花で収穫です。

葉っぱがうどん粉病になってしまったので

他にうつらないようにそろそろおしまいにしようかなと思って。

これが最後の収穫かなー。

そう思うとちょっぴり寂しいです。

 

今日はお花にモッツァレラチーズとアンチョビをはさんで

フリットにしました。

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おしべをとりのぞいて中にチーズとアンチョビを入れます。

お花の先をきゅっとしぼって、小麦粉と片栗粉を同量混ぜたものをまぶし

油で揚げます。

ワインのおつまみにぴったりですが

娘も喜んで食べてましたよー(笑)

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まわりはさくさく、中はもっちりしていて

絶妙なおいしさです!

お花は育てないとなかなか手に入らないので

ズッキーニ、また来年も育てたいなー。

 

そうそう、今日はそれ以外にも収穫が。


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