昨日からいよいよ夏休みスタート。
今日はマンションのお友達とランチ＆遊ぼうと話していたので
久しぶりにパンを焼きました。
ころころとかわいいしゅがーぼーる。
焼きたてのパンにバターとお砂糖を絡めるだけの簡単なものですが
これが子供達に大人気なのです。
ビーフシチューを作ったので、それに合わせて半分は甘くせずそのままにしました。
今日は持ち寄りランチ。
野菜のオーブン焼きにサラダを持ってきてくれたお友達。
パスタとソーセージを持って来てくれたお友達。
盛りだくさんでした♪
持ち寄りパーティーって楽しいですね(*^^*)
お友達にパンのレシピを聞かれたので
こちらにメモをしておこうと思います。
＊材料
強力粉 200g
砂糖 15g
塩 3g
スキムミルク 20g
バター 20g
水 130g
ドライイースト 4g
トッピング用に バター、グラニュー糖 適量
＊作り方
１、トッピング以外の材料をボールに入れこねる。
２、30分一次発酵させて、生地を12等分にする。
（一次発酵までうちではホームベーカリーを使ってます）
３、15分休ませてから、さらに生地を2分割する。
４、180℃に温めたオーブンで約15分焼く。
５、ボウルにバターを入れておき、焼きあがったらパンを入れて絡める。
６、グラニュー糖を加えて絡める。
お天気だったので朝からプールを用意しておき
子供達は水遊びを楽しみました。
遊びに来てくれたのは年長さん＆年中さんの女の子。そして8ヶ月の男の子。
息子はお姉ちゃんたちに混ざって遊んでました（笑）
下ふたりはまだ一緒に遊ぶという感じではないけれど
お互い顔を覗き込みながら興味津々でした。
同じくらいの子供同士、何か感じるものがあるのかなぁ。
今日は久しぶりに長時間お友達と遊んだかも。
夏休みだなぁと感じる1日でした。
