03-02 お菓子＆パン作り: 2005年9月アーカイブ

今日はお友達のおうちにおよばれしていたので
昨日はりきってケーキを焼きました。
レシピはまた
“何度も試作してようやくたどりついた”
ほんとうに作りやすい焼き菓子レシピからです?。
稲田たかこさんのレシピって本当においしいお菓子ができるので大好きです。

しかし?せっかく作ったのですが
朝起きたらbabyの風邪が発覚！
今日はお友達のおうちにbabyが5人も集まる予定だったので
皆様にうつしたら大変だし不参加になってしまいました。
残念です?。

明日同じマンションのお友達が遊びに来ることになったので
慌ててクッキーを焼きました。
レシピは
“何度も試作してようやくたどりついた”
ほんとうに作りやすい焼き菓子レシピより
ずっと作りたいな?と思っていた
くるみのコロコロクッキーです。
よく『スノーボール』という名前で売られているもので
私の大好きなクッキー。
自分で作れるなんて思わなかったのですごくうれしいです。
しかもサクサクホロホロしていておいしい！！
また近いうちに作りたいなーー♪

そしてオットがまた仕事で都内に出かけていたので
『明日お友達が来るので何かお土産買ってきて?』と
お願いしました。
オットは神田にいたらしいのですが
六本木まで足を運んでくれて
ル ショコラ ドゥ アッシュのチョコレートを買ってきてくれました。
これで明日のおもてなしは準備OK。
それにしてもこのチョコレート・・・
写真中央のチョコはトリュフ ノアールといって黒トリュフ入り。
トリュフの味と香りがしっかりしました。
でもこんなに小さいのに1000円もするんですって・・・^_^;
私は写真右のマカロンの方が好みです。
アールグレイ味がすごくおいしかったな?(*^o^*)

先日実家に帰った時にセージの苗をわけてもらってきました。
このセージはもともと私が育てていたものを
株分けして実家に持っていきました。
うちではダメにしてしまったのに
実家ではすくすく育ち、木となっているのです。
そしてどんどん殖えていき
また株分けをしてうちにもどってきました?（笑）
でもうちではすぐハダニにやられてしまうんです。
今度こそ大きく育ってくれるといいなぁ

さて、そのセージを使って今日はクッキーを焼きました。
今回はお酒のおつまみにもなるように
甘くないものにしてみました。
オットにも大好評です。
レシピはちーちゃんのベランダガーデニングにUPしました。
チーズのクッキーなので、きっとセージではなく
他のハーブでもおいしくできると思います。
また色々試してみようかな(^^)

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