03-01 クッキング: 2007年7月アーカイブ

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昨日、今日ととってもよいお天気でした。
この天気を無駄にしてはいけない!と思い
昨日の朝梅をベランダに干しました。
2日間ばっちりお日様の下で日光浴。
できればもう数日お天気が続くといいなぁ。

今年の梅干し、本当は紫蘇漬けにしようと思っていたのですが
そう思った時すでにスーパーに紫蘇が並んでませんでした(笑)
なので白梅で。
ベランダはもちろん、家の中にいてもすごくいい香りです。
毎年こうやって梅干しを干して、この香りを楽しむのが大好き。
今年は息子が『うめのにおいがするねぇ』とうれしそうに言うので
私もますますうれしくなります。
外出時、おにぎりを作ることも多くて
梅干しの売れ行きが早い我が家。
毎年頑張って漬けるぞっとp(^o^)q

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そして梅を漬けた時に一緒に作った梅ジュース。
こちらも完成しています。
いっぱい作ったつもりだったのに
これまた息子がすごい大好きで
かなり早いペースでなくなっていきます(笑)
夏を感じさせるドリンクです?。


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