夕べ子供たちが眠ってからレアチーズケーキを作りました。
ビスケットを砕いて溶かしバターを加えたものを土台にして
2層のケーキです。
焼かないケーキは生地作りの後冷蔵庫におまかせなので
短時間にできていいですねー（笑）
郵送するのでデコレーションはせずにシンプルに作りました。
このケーキは私の兄へ、ちょっぴり早いバレンタインのプレゼントです。
久しぶりにお正月に会った時に、レアチーズケーキが好きなようなことを
言ってた気がして・・・。
兄には本当にたまにしか会わないのですが
会うたびに子供たちにお土産を持ってきてくれたり
おいしいものを送ってくれたり
お世話になっているのでそのお礼です。
最近は冷凍ギューザが届いたのですが
とーーってもおいしかった☆
冷凍してワックスペーパーで包んで
簡単にラッピングしました。
崩れないで届くといいなー。
少しだけ味見を兼ねて、ミニサイズを作っておきました（笑）
娘はすごい大喜びだったけど、息子は苦手な様子。
息子の残りも娘が食べてました。
娘の体重、最近測ってないけど大丈夫かな^^;
わぁ?お兄様に送られるだなんて・・・
私なんて実父に送ってまでプレゼントした事ないです↓↓
郵便ですか？宅急便ですか？注意事項を書けば送れるんでしょうかね？
私も遅れてもいいから実父へバレンタインの何か・・・作って送ってみようかな？？
レアチーズケーキ、美味しいですよね♪
焼かなくて済む分簡単に出来ていいですね！
お子様方の味見用で可愛く作られてて、ちあきさんのセンス光りますね☆
娘さんは喜んで食べてたようですが、息子さんは苦手だったのかな？？
マユりんママさんこんばんは！
息子は甘いものがあまり好きではないので
しかたないんですよねー。
アイスやジュースはOKなんですけど、なんででしょうね。
ケーキはデコレーションではないので
冷凍してるしあまり気にせず送ってしまいました。
クール宅急便の冷凍で、『こちらが上』というシールを貼ってもらって送りましたよー。
郵送後もちゃんと原型をとどめていたみたいなので
よかったです。
父にはロールケーキを冷蔵で送ってみました。
こちらも崩れがあまり気にならないかなと。
マユりんママさんもぜひ。
お父様きっとよろこばれますよ(*^^*)
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