日曜日、息子と一緒にクッキー作りをしました。
息子が楽しそうに型抜きしたクッキーを重ねてツリーに。
デコペンでちょっぴり模様を入れて飾りました。
手前はトナカイです。
型抜きクッキーの生地、これまでやわらかくて崩れやすかったり
硬すぎてしまったりで、なかなか納得のいく配合が見つからなかったのですが
今回は満足のいく仕上がりでした♪
ほどよい硬さ、サクサク感、お味も甘さもバッチリです。
記録に残しておかなくっちゃ！（後ほど書きます）
ツリーは今日、息子が幼稚園に行っている間に作っておいたのですが
息子に怒られました。
かわいくできたかなぁと思ったのに、息子はチョコが気に入らなかったみたい。
『○○くん食べられなくなっちゃったーー』と泣き出して大変^^;
慌ててツリー以外のそのままのクッキーを出しました。
喜ぶと思ったのになぁ。
今日はお友達が遊びに来たのですが
お友達には好評でした^^;
こちらはフラットタルトレット。
たかこさんのレシピで、タルト生地をちっちゃく焼いたものに
クリームとフルーツをのせるのですが
レシピのクリームは作る時間がなくて、ホイップで代用しちゃいました。
でもとてもおいしかったです。
もうすぐクリスマス。
クリスマスケーキは時間の関係でちょっと作るのは難しそう。
でもこんなお菓子なら簡単に作れて
クリスマス気分も味わえるので楽しいですね。
わぁ?お星様型のクッキーツリー素敵！！！！！
可愛いですね。
息子さんはチョコとか嫌がるんですね。
我が子だったら大喜びです?
私も子供と冬休み中にクッキー作りをすると豪語していましたが、未だ実施出来ず・・・。
年内に何とかとは思っていますが。。。
フラットタルトレット・・・可愛くてお洒落でいいですね！
To マユりんママさん
冬休みに入っても、何かと忙しいですよねー。
でもまだお休みは続くので、一緒に作れるといいですね^^
クリスマスケーキは作ったのかな？
息子は甘いものがあまり好きではないので
クッキーもかなり砂糖を少なめに作っています。
チョコを飾る位いいかな？と思ったのですが
シンプルなのがよかったみたいで^^;
遊びにきてくれた女の子たちは喜んでくれてました。
女の子は結構あまいものが好きですよね。
ケーキはですね、作りましたがクリスマスの日とかは忙しくて無理だったので27日にスポンジを焼いて28日にデコレーションしました！
義父のお仕事お疲れ様会（この12月で仕事を勇退したんです）にて私のケーキを持って行きました。
ははは?はっきり言ってデコレーションめちゃくちゃでしたが、スポンジはまずますでみんな喜んで食べてくれました。
写真でお見せできるまではまだもう少し練習が必要ですね（汗）
クッキー年明けになりますが、子供達と作ります！！
To マユりんママさん
手作りのケーキ、お義父様喜ばれたでしょうね^^
デコレーションは少々綺麗でなくても
何より手作りっていうことがうれしいと思います。
それにマユりんママさんはスポンジを上手に焼けるんだし
すばらしいですよーー。
食べたいっっ♪（笑）
クリスマスはなぜか忙しいですよね。
私もケーキを作ってみようかなぁなんて
最初は思うのですが
クリスマスが近づくにつれ、みるみる忙しくなって・・。
結局毎年買っています（笑）
I could watch Schindler's List and still be happy after reaindg this.