01 記念日: 2010年2月アーカイブ

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夕べ夜中にマドレーヌを焼きました。

シリコンのマーガレット型、ずいぶん前に使った以来で

とっても久しぶりに出しました。

やっぱりこの形はかわいいですね♪

ずっとお蔵入りだったけど(笑)お菓子にも石けんにももっと活用しないと

もったいないなー。

 

明日は母の誕生日です。

本当はちゃんとケーキを焼きたかったのですが

昨日は取材、今日はスイミングがあったりで時間もなく

大急ぎでマドレーヌを焼いたのでした^^;

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ちょうどここ数日で焼いていたハーブ入りの焼き菓子と一緒に詰め合わせ。

隙間ができちゃったのでドライフラワーのミニブーケを添えて。

あ、後はあじさいのリースも一緒に送りました。

近くに住んでいるわけではないので

なかなか会えないけれど

感謝の気持ちをこめて・・・。

 

お母さん、お誕生日おめでとう♪


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2月11日は8回目の結婚式記念日です。

入籍は11月だったのですでに昨年結婚8年目には突入してますが・・・。

ケーキくらい用意しようかな・・・と夕方慌ててロールケーキを作りました。

ロールケーキはスポンジが短時間で焼けるし

デコレーションも必要ないので楽ちん!

でも私には巻くのが難しくてなかなかうまくできないんですよねー。

もっともっと作って練習しないと☆

 

実はもうひとつ、ココアロールも焼きました(笑)

こちらの写真はまた後日。

今日は我が家の結婚式記念日でもあるけれど

私の両親の結婚記念日でもあるのです。

なのでココアロールは実家へ。

1日遅れちゃったけど明日届く予定です。

お父さん、お母さん、おめでとう♪

 

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今日は昼間出先で食べすぎちゃって

夜はみんなあまりお腹がすかず・・・。

なので簡単にエスカルゴとシャンパンでお祝い。

エスカルゴはバジルソールがたっぷりで

子供たちもこのソースが大好きなんです。

子供たちはエスカルゴは食べないけど、ソースだけパンにのせて食べてます(笑)

久しぶりに食べたけどやっぱりおいしかったーー。

 

ケーキにキャンドルを灯したら

娘は『ハッピーバースデー』のお歌を歌いだしました。

息子は『なんでケーキがあるの?誰の誕生日?』と不思議そう。

家族がそろって、子供たちの笑顔があって

とっても楽しくお祝いできました。

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今日は祝日にめずらしくオットがお休み。

公園に凧上げに行ってきました。


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