夕べ夜中にマドレーヌを焼きました。
シリコンのマーガレット型、ずいぶん前に使った以来で
とっても久しぶりに出しました。
やっぱりこの形はかわいいですね♪
ずっとお蔵入りだったけど（笑）お菓子にも石けんにももっと活用しないと
もったいないなー。
明日は母の誕生日です。
本当はちゃんとケーキを焼きたかったのですが
昨日は取材、今日はスイミングがあったりで時間もなく
大急ぎでマドレーヌを焼いたのでした^^;
ちょうどここ数日で焼いていたハーブ入りの焼き菓子と一緒に詰め合わせ。
隙間ができちゃったのでドライフラワーのミニブーケを添えて。
あ、後はあじさいのリースも一緒に送りました。
近くに住んでいるわけではないので
なかなか会えないけれど
感謝の気持ちをこめて・・・。
お母さん、お誕生日おめでとう♪
2月11日は8回目の結婚式記念日です。
入籍は11月だったのですでに昨年結婚8年目には突入してますが・・・。
ケーキくらい用意しようかな・・・と夕方慌ててロールケーキを作りました。
ロールケーキはスポンジが短時間で焼けるし
デコレーションも必要ないので楽ちん！
でも私には巻くのが難しくてなかなかうまくできないんですよねー。
もっともっと作って練習しないと☆
実はもうひとつ、ココアロールも焼きました（笑）
こちらの写真はまた後日。
今日は我が家の結婚式記念日でもあるけれど
私の両親の結婚記念日でもあるのです。
なのでココアロールは実家へ。
1日遅れちゃったけど明日届く予定です。
お父さん、お母さん、おめでとう♪
今日は昼間出先で食べすぎちゃって
夜はみんなあまりお腹がすかず・・・。
なので簡単にエスカルゴとシャンパンでお祝い。
エスカルゴはバジルソールがたっぷりで
子供たちもこのソースが大好きなんです。
子供たちはエスカルゴは食べないけど、ソースだけパンにのせて食べてます（笑）
久しぶりに食べたけどやっぱりおいしかったーー。
ケーキにキャンドルを灯したら
娘は『ハッピーバースデー』のお歌を歌いだしました。
息子は『なんでケーキがあるの？誰の誕生日？』と不思議そう。
家族がそろって、子供たちの笑顔があって
とっても楽しくお祝いできました。
今日は祝日にめずらしくオットがお休み。
公園に凧上げに行ってきました。
