先日母が滞在中に作っておいてくれた
自家製ヨーグルト。
毎日おいしくいただいてます♪
ヨーグルトは何年も前に教えてもらって
その頃はよく作っていたのですが
ずっと作らずにいたらすっかり作り方を忘れてました（笑）
ちょうど市販のヨーグルトも残っていたので食べ比べてみたら
自家製の方がすごーくなめらかでおいしいっ！
久々の感動の味でした(*^o^*)
そのままジャムやハチミツをのせてもいいし
牛乳で割ると飲むヨーグルトになります。
飲むヨーグルトは市販のものだとすごく甘いけど
自分で作ると甘さひかえめ、さっぱりでミルキーなお味がgood♪
これから自分でも作るようにしようかな。
今日はほとんどおうちで過ごしてました。
毎日お出かけすることが多くて、なかなか家のことができずにいたのですが
今日は色々と片付けられて満足。
ケーキも2本焼きました♪
上がいつものゆずケーキ。カットしてあるのが
冷凍しておいたぽんかんジャムを使って焼いたバターケーキです。
いっぱいあったお土産のゆず茶ジャム、ほとんどケーキに利用して
使い切りました♪
えー、ヨーグルトの種を使って作るんですよね？！
私も一時期はまって作ってましたが・・・（笑）
でも、私もちあきさんと同じで、初めて口にした時になめらかで美味しい！！って思ったんです。
ちあきさんはとってもまめな方だから、きっと続けて行けますよ??
やっぱり自分で作った物って愛着わきますし、いいですよね！
いやぁ?ケーキも2本も焼くだなんて・・・凄いです。
私は最近お菓子もパンも作るのをすっかり停止していますよ（汗）
何だか気分が乗らなくて・・・
もう少ししたら気分が変わるかな？と思って焦らずに作りたい！！って自然に思えた時に作ろうと思っています。
マユりんママさんこんにちは。
ヨーグルト、マユりんママさんも作られてたんですね。
きめ細かくておいしいですよね！
マユりんママさんは最近お菓子作りされてないんですかー？
お教室には行かれてないのかな？
でも気持ちがのっている時に作るのが
やっぱり楽しいですよね。
義務づけられちゃうとつまらなくなっちゃうし・・・。
マイペースで楽しみましょうね♪