20060929_2.jpg

先日たくさんいただいた栗。
栗ごはんで食べた残りで渋皮煮を作りました。
母が作る渋皮煮が大好きで、作り方を教わって初めてのチャレンジです。
栗の量からしてもう少し砂糖を控えてもよかった感じがするのですが
おいしくできました♪

20060929_1.jpg

写真ではわかりにくいですが
WECKの750mlに入っているのでかなり大量です(笑)
しばらく楽しめそう?(^^)

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このページは、ちあきが2006年9月29日 23:34に書いたブログ記事です。

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