先日たくさんいただいた栗。
栗ごはんで食べた残りで渋皮煮を作りました。
母が作る渋皮煮が大好きで、作り方を教わって初めてのチャレンジです。
栗の量からしてもう少し砂糖を控えてもよかった感じがするのですが
おいしくできました♪
写真ではわかりにくいですが
WECKの750mlに入っているのでかなり大量です（笑）
しばらく楽しめそう?(^^)
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2013年10月
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