知り合いから栗をたくさんいただきました。
毎年いただくのですが、皮むきが大変・・・^_^;
でも栗専用の鋏があることを教えてもらったので
早速購入してみました。
その名も『栗くり坊主』。
使ってみたらびっくりする位皮むきが楽でした?(^o^)
鬼皮と渋皮が一緒にむけて、これまでの苦労がウソのようです♪
昨日は早速栗ごはんを。なんだか秋ですね。
ホクホクしていておいしかったです。
息子も『くりごはんたべるー』と大喜び。
栗はまだまだたくさんあるので後は渋皮煮を作ろうと思います。
ホワイトワンダーさん、『栗くり坊主』を教えてくださって
本当にありがとうございます(*^o^*)
いえいえ、どういたしまして。
『栗くり坊主』覚えていてくださってたんですね。うれしいです。
最近、書き込みをしていませんでしたが、ちゃんと拝見してましたよ。 お子さん大きくなられましたね。うちの子がこれくらいの頃はどうだっただろう・・・と思い出しながら見ています。
うちも数日前に、新米とともに栗を頂いたので、栗ご飯を炊きました。今度は松茸をいただける予定なので、松茸ご飯を炊きまーす。
ホワイトワンダーさん、日記を読んでくださってうれしいです。
栗くり坊主、教えていただいて本当によかったです！！
栗をもらってから、慌ててオークションでゲットしました（笑）
去年は確かナイフで指を切ってしまったので^^;A
今年は助かりました！！
ありがとうございます。
栗ご飯も松茸ごはんも秋を感じさせますね。
おいしそー（*^^*）
また遊びにいらして下さいね♪