今日は母と親戚の伯母さんが遊びに来ました。
伯母さんは一泊、母は数日滞在する予定です。
伯母さんは以前千葉に住んでいたので
私が独身の頃、千葉に来たばかりの時に
とーってもお世話になりました。
ハワイでの結婚式にも来て、お祝いしてくれました。
せっかく遊びに来てくれるので夕食はどうしよう?と
昨日から悩んでいました。
やっぱり何かハーブ料理を。と思い
ローズマリー風味のラムチョップスティックを作ることにしました。
子羊のお肉は確かヘルシーでいいんですよね?♪
久しぶりに作りましたがやっぱりすごくおいしかったです。
ランチが遅くてお腹があまりすいてないよ?と言っていたのですが
いざ夕食の時にはみんなでもりもり食べちゃいました（笑）
また時々作って食べようね！とオットと話しています。
作り方は
『ちーちゃんのベランダガーデニング』にのせています。
あらかじめ脂をしっかりとっておくことが大切です?♪
