ボンゴレビアンゴ

息子はあさりが大好き。
今日の夕食はあさりをタップリ使ったパスタです。
白ワインもふんだんに使って、スープパスタっぽい仕上がり。
散らしたイタリアンパセリはベランダで摘みたてです。

実は我が家では最近、パスタの担当はほぼオット。
オットがいる時は必ずといっていいほど、オットが作ります。
なので今日ももちろんオット。
多分私が作るよりもおいしいです（笑）
でも困ったことに、いつも大量すぎて食べ切れません?^^;
みんなで食べすぎて危険です。

コメント(2)

mahalo (2007年4月 1日 00:20)

こんばんは☆
ボンゴレ美味しそうですねー！！
私、おうちでは作ったこと無いです。もっぱらカルボナーラ。旦那さんと息子の大好物?
それにボンゴレは旦那さんいわく「貝の殻が邪魔」ですって。
なんだかな?。
明日のランチはパスタにしようかな！

ちあき (2007年4月 1日 21:19)

mahaloさんこんばんは。
カルボナーラ、うちもオットが大好きでよく作ります。
これももちろん作るのはオットですが^^;

貝の殻はたしかにちょっと邪魔ですよね。
私も殻をとるのが面倒で、あさりは少ししか食べないかも！
旦那様の気持ちちょっとわかるような気がします?（笑）

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