スイカスムージー
大きなスイカを連続していただいて
おすそ分けもしたのですが
食べ切れなくてちょっぴり困っていました。
どうしようか悩んだ結果
スイカスムージーを作ってみることに。
スイカの実から種をとりのぞいて
一晩凍らせて、それをミキサーにかけるだけ。
凍らさずにミキサーにかけてジュースにしてもおいしいけど
スムージーにするとひんやりシャカシャカ
冷たくておいしいデザートになりました。
この日はとっても暑くて、こんなデザートがぴったり！
半分はさらに牛乳をちょっと加えてミキサーへ。
まろやかでまた一味違うおいしさになりました。
息子には牛乳が入っていない方が
さっぱりしていておいしかったみたいだけど
私は牛乳入りも結構好きかなぁ。
夏にはぜひまた作りたいデザートです。
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コメント
もうスイカの時期？
この画像見ると、盛夏って感じですよね。
すっごく美味しそう。
うちの息子、スイカ好きじゃなくて。。。どうにかして食べさせたいから、やってみようかな～。
簡単？
投稿者: mahalo | 2007年06月03日 11:19
mahaloさんこんにちは♪
スイカ、時期的にはちょっと早いですよね^^;
たまたまいただいて・・・。
スムージーはすごく簡単なのですが
味はスイカそのものです。
なのでお子様が嫌いだとどうかなぁ。
ミルクを入れるとまろやかになるので
その方が食べやすいかもしれません。
投稿者: ちあき | 2007年06月03日 11:46