紫いもスィートポテト
昨日息子のおやつに紫いものスィートポテトを作りました。
一昨日さつまいもをうらごすところで中断していたのですが
昨日は午後、義母がうちに来たので
遊んでもらっている隙に続きを作成（笑）
紫いもってそのまま食べると普通のサツマイモに比べて
甘みが少ないような気がして、お菓子にする方が好きです。
以前作った時も息子がよく食べてくれたので
栄養もあるしおやつにいいかな(^^)
今日はお友達のおうちでお茶会だったので
子供たち＆ママの分を持って行きました～♪
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コメント
こんにちは☆
紫芋のスイートポテト、美味しいですよね！
ワタシもつい先日の18日に作ったのですよぉ(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
ちあきさん、裏ごしもフードプロセッサーでできちゃますよ～！
絞り口で絞れるくらい、滑らかになっちゃいます！
ワタシも気づくまでは、裏ごしをしていたのですがね、
先日もしや･･？と思ってやってみたら、
出来ちゃいました(ﾉ´▽｀)ﾉ
すっごいカンタンで驚きです(*ﾟ▽ﾟﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
投稿者: amanda | 2006年04月21日 11:08
amandaさんこんにちは！
わ、奇遇ですね！amandaさんも
スィートポテトを最近作られたんですね～。
フードプロセッサーは裏ごしもできるんですか！！
えーー知らなかったです。
今回はフードプロセッサーにかけた後、
わざわざ裏ごししてしまいました^_^;A
次はプロセッサーにお任せしてみます（笑）
投稿者: ちあき | 2006年04月22日 01:39
おひさしぶりです。
こんにちわ。
GWはどのようにお過ごしですか♪
スウィートポテト、一瞬エクレアかと思いました。
紫芋でつくるとこんな色になるんですね！！
おいしそ～。
投稿者: マケッチ | 2006年05月01日 17:51
マケッチさんこんにちは。
うちではGW中オットが仕事なのでいつも通り過ごしています。
といっても私も息子も風邪気味なので
むしろいつもよりおとなしく過ごしてるかな？？^_^;
マケッチさんのブログで拝見したエクレアはとってもおいしそうでした。
いつも美味しいものを発見されてて、いいな～と思って見てます♪
投稿者: ちあき | 2006年05月04日 09:09