ラムチョップスティック
今日は母と親戚の伯母さんが遊びに来ました。
伯母さんは一泊、母は数日滞在する予定です。
伯母さんは以前千葉に住んでいたので
私が独身の頃、千葉に来たばかりの時に
とーってもお世話になりました。
ハワイでの結婚式にも来て、お祝いしてくれました。
せっかく遊びに来てくれるので夕食はどうしよう～と
昨日から悩んでいました。
やっぱり何かハーブ料理を。と思い
ローズマリー風味のラムチョップスティックを作ることにしました。
子羊のお肉は確かヘルシーでいいんですよね～♪
久しぶりに作りましたがやっぱりすごくおいしかったです。
ランチが遅くてお腹があまりすいてないよ～と言っていたのですが
いざ夕食の時にはみんなでもりもり食べちゃいました（笑）
また時々作って食べようね！とオットと話しています。
作り方は
『ちーちゃんのベランダガーデニング』にのせています。
あらかじめ脂をしっかりとっておくことが大切です～♪
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コメント
こんちわ♪
ラムチョップ美味しそうですね～。
それにおもてなし料理にもいい感じ。
レシピみたんですけど、私にも作れるかな～？？？
今度、試してみます。
こんな料理が我が家で出てきたら旦那さんがびっくりするかも（笑）。
投稿者: マケッチ | 2006年01月19日 12:25
こんにちは。
こんなすごいお料理がつくれるなんてすごいですね。
僕の彼女にも見習って欲しいです（笑）
いつも楽しく見させてもらっているので、
僕のブログからリンクさせていただきました。
これからも、どうぞよろしくお願いしますー。
投稿者: yassy | 2006年01月21日 16:09
To マケッチさん
ラムが苦手な方もいるかもしれないけど
ヘルシーだし、新鮮なお肉なら臭みもないので
おいしく食べられると思います。
簡単なのでぜひ作ってみて下さいね(^^)
投稿者: ちあき | 2006年01月22日 00:10
To yassyさん
リンク、ありがとうございます！
ラムチョップ、簡単なので全然すごい料理ではないんですよ～～^^;
彼女にぜひ作ってもらってくださいね♪
投稿者: ちあき | 2006年01月22日 00:11