ロールケーキ

明日友人が家に遊びに来るので何かお菓子を作っておこうかな~と思い
ロールケーキを作ることにしました。
先日実家にいる時に地元の友人が
ロールケーキをお土産に持ってきてくれて
それがすご~くおいしかったのです。
それで自分でも作ってみたい!という気持ちになったのですが・・・。
ロールケーキなんて作るのは初めて。
見事に失敗しました~~。そぼ~ん(涙)
なんだか玉子焼きみたいになってしまったのです(^o^;;;
今回のレシピもたかこ@caramel milk teaさんの
“何度も試作してようやくたどりついた”ほんとうに作りやすい焼き菓子レシピから。
ハンディタイプのブレンダーで材料を混ぜたので楽だったのですが
babyのお世話の為、途中何度も何度も、
それも長時間中断してしまったので、それがよくなかったのかな^^;
これを友達に食べさせるのはちょっと気が引けるなぁぁ~。
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