ベルギーワッフル
先日マンションのお友達にいただいたアップルパイのお礼に
容器をお返しするのを兼ねて何か作ろうと思い
ワッフルを焼きました。
リエージュタイプのワッフルです。
とはいえなかなか時間はかけられないので
ここはホームベーカリーに登場してもらいました。
最近パンやお菓子を作る時はすっかり甘えています（笑）
今日もワッフルの材料を全部入れて、パン生地を選択してみたら
１時間もしないうちにちゃあんとワッフル生地ができあがりました。
これは楽ちんだ～♪
後は適当にわけてちょっと休ませて
ワッフルメーカーで６分焼くだけ。
でもこね終わるちょっと前にワッフルシュガーを加えたのですが
これはあまりわからなくなってしまいました。
そして甘さ控えめにしすぎてしまったので
子供にはどうかな～～という感じ^^;
ハチミツやシロップやジャムをつければまぁいいかな？
とりあえず焼きたてを食べてもらおうと
すぐに届けに行きました。
すぐ食べてくれたみたいでよかった～。
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コメント
こんばんわ～。美味しそうなワッフルですねぇ～。温かいのを食べたいですね。ちょっと教えていただきたいのですが、ちあきさんはどんなホットサンドメーカーをお使いですが？私も最近ホームベーカリーを旦那様に買って頂きまして、いろいろ挑戦しています。以前は「レンジで簡単パン」とかいう本を買って自分でも頑張っていたのですが、発酵しすぎか足りないかで、上手に柔らかい生地を成功させたのは指折り数えるほど、、とほほぉ～。まぁそこでホームベーカリーで簡単に出来るようになりました。あと、ホットサンドやらワッフルをつくりたいのですが、結構重いですよね。ちあきさんちのホットサンドメーカーは、板がいろいろ取り替えられる（ワッフルやら焼きおにぎりやら）ものですか？使い勝手はどうですか？教えてください！！購入に迷っている桃花でしたぁ～。
投稿者: 桃花 | 2005年01月25日 23:01
桃花さんこんにちは。私が使っているホットサンドメーカーはVitantonioのワッフル＆ホットサンドメーカーです。ワッフルとサンドの２種類なので焼きおにぎりはついてないなあ。ホットサンドメーカーはホント色々なのがありますよね。以前私もすごく悩んで買いました。Vitantonioのは確かに重いけど使いにくくはないですよ。とりはずしも簡単だし洗えるので清潔だし。といってもみんなそうかな？いいのが見つかるとよいですネ♪
投稿者: ちあき | 2005年01月27日 11:16